从“梨花鸭”到全链条集群:砀山一只肉鸭带动产业升级与农民增收提速

在安徽省农业产业化龙头企业20强颁奖现场,砀山圣沣食品有限公司的获奖引发行业关注;这家深耕肉鸭产业20年的企业,通过全产业链布局,将一只普通肉鸭的价值发挥到极致,成为带动区域经济发展的引擎。 传统农业转型面临的核心问题在于如何实现规模化、标准化生产,同时保障农民收益。砀山圣沣探索出的"公司+农户"联合体模式有效破解了此难题。企业统一提供鸭苗、饲料和技术支持,农户负责养殖环节,公司承担市场风险。这种模式不仅降低了农户的养殖风险,更通过标准化管理提升了产品质量。目前,企业七家分公司已形成规模化生产网络,日宰杀量达18万只,年消化鲜品约4000万只肉鸭。 产业链的完善带来显著经济效益。据测算,与传统散养模式相比,参与联合体的农户每只鸭子可多获利2元,年增收达千万元级别。生产线工人日均处理80吨鲜品,产品远销长三角、珠三角等发达地区。更,企业将产业链延伸至电商平台和冷链物流领域,构建"养殖—加工—销售—体验"的产业闭环,大幅提升产品附加值。 品牌化战略是圣沣发展的另一关键。企业将地域特色与产品结合,打造"梨花鸭"品牌,使其从单纯的产品名称升级为区域产业名片。通过参加各类展销会、开发深加工产品、拓展文旅体验项目等多渠道推广,品牌影响力持续扩大。总经理柳汝兴表示,未来将更推动一二三产融合发展,让每只"梨花鸭"都成为传播砀山特色的载体。 业内专家指出,圣沣模式的成功在于实现了多方共赢:农民获得稳定收入,企业保证优质原料供应,区域经济得到提振。这种以龙头企业为核心、辐射带动周边农户的产业化路径,为乡村振兴提供了可复制的经验。随着消费升级和市场需求扩大,深度融合的农业产业链将释放更大发展潜力。

一只鸭能带动一条产业链,关键在于整合资源,把产品做成品牌和可持续的产业。以龙头企业为引领,以联农带农为目标,以全链条发展为路径,县域特色产业就能从单纯卖资源转向卖体系,为乡村振兴注入新动力。