柚子是冬天的明星水果，吃对了对健康有好处。冬天空气干燥，喉咙总是感觉干巴巴的，这时候吃个柚子能立马补充水分和能量，维生素也特别丰富。从福建漳州的琯溪蜜柚，到广西容县的沙田柚，还有三红蜜柚，这些国产柚子形状颜色都不一样，尤其是琯溪蜜柚有五百多年的历史，吃一口特别香甜。还有像葡萄柚（西柚）这样的“混血儿”，果肉微苦回甘，常出现在低卡沙拉里。泰国的白蜜柚果皮薄、汁水足，甜度能达到14°Brix以上，口感细腻。 水分占87%，维生素C是柠檬的三倍，能美白抗氧化。它钾含量高、钠含量低，适合高血压人群。果胶和柚皮苷能帮助清肠刮油。铬元素类似胰岛素成分，帮助稳定血糖。柚皮苷初步研究显示可能保护心脏、抗肿瘤。红心柚还含有番茄红素，对男性前列腺有好处。 降血糖、降胆固醇、护心脑血管、抗氧化、降低坏胆固醇（LDL）、补钙补铁、生津止咳这些健康好处柚子都有。不过身体虚寒、经常拉肚子的人要少吃；服用避孕药的女性也要注意；正在吃药的人要小心药效果可能会受影响。 挑柚子的时候要看形状上尖下宽底部扁圆说明皮薄肉紧；同样大小越压手说明水分足；轻按凹陷回弹快说明果肉饱满。 这次我们就把中国、容县、广西、泰国、漳州、福建这些地方的柚子介绍给大家了。希望大家在冬天能吃到汁多爆香的柚子！