春节临近,年货采购进入集中期。
如何让群众“买得到、买得好、买得放心”,既满足节日消费升级,又推动绿色消费理念落地,成为各地扩内需、稳增长、惠民生的重要着力点。
1月6日,在国务院新闻办公室新闻发布会上,农业农村部市场与信息化司负责人表示,已在全国部署元旦、春节“两节”促消费工作,并以“五个一批”组合举措,推动绿色优质农产品更顺畅进入城乡市场。
问题:节日消费旺、品类需求多,供给与服务仍需精准匹配。
节前居民采购更强调品质、健康与文化体验,但在部分地区仍存在信息不对称、品牌辨识度不强、优质供给触达不足等情况;同时,节日期间物流压力增大、冷链与仓储调配面临挑战,叠加线上线下多渠道并行,产品质量安全与价格秩序的治理任务更重。
对欠发达地区而言,“好产品”如何稳定对接市场、形成可持续收益,同样需要更有效的组织方式与平台支撑。
原因:消费结构升级与绿色转型叠加,倒逼供给侧加快适配。
一方面,居民对“吃得更健康、买得更安心、送得更体面”的需求持续上升,营养均衡、低碳包装、可追溯来源等成为重要考量;另一方面,县域商业体系、农产品标准化与品牌化仍在完善过程中,部分“土特产”虽有特色但缺少统一展示与权威指引,难以在短时间内完成从“产地好物”到“市场热销”的转化。
此外,节庆消费不再局限于“买东西”,越来越多群众期待在年俗、非遗、文体活动中获得体验式消费,这对农文旅融合供给提出更高要求。
影响:以绿色年货带动消费回升,有望形成“促消费—稳生产—扩就业”的正向循环。
从需求端看,“两节”消费对全年经济具有风向标意义,绿色优质农产品进入更多家庭,既能提升节日消费品质,也能推动绿色消费观念普及;从供给端看,稳定的节日订单有助于农产品产销衔接,带动加工、仓储、运输等链条增收;从区域发展看,消费帮扶对接活动若机制更完善,可将节日“流量”转化为欠发达地区农户的稳定收益,增强产业可持续性。
与此同时,强化重点区域、重点品种、重点环节监管,也有利于守住食品安全底线,维护市场信心与消费预期。
对策:以“五个一批”打通信息、场景与渠道,提升供给质量与治理效能。
第一,发布一批“土特产”品牌年货目录,通过权威清单为消费者提供明确指引,减少选择成本,促进优质产品“看得见、选得准”;也为地方特色产业提供集中展示窗口,推动品牌塑造与标准化提升。
第二,组织一批节日主题消费活动,结合年货大集、“年味”直播等方式,拓展线上线下融合渠道,提高绿色优质农产品的触达率与交易效率,带动产地直供、订单农业等模式更好落地。
第三,提升一批农文旅融合消费活动,将传统年俗、非遗项目与群众性文体活动相结合,打造沉浸式、体验式节日场景,把“买年货”延伸为“过年味”,推动消费从单一商品型向体验综合型升级。
第四,推出一批营养健康消费活动,围绕节日膳食结构与健康知识普及,倡导适量、均衡、绿色的消费方式,同时加大质量安全监管力度,突出对重点品种与关键环节的风险排查,确保节日期间农产品“从田间到餐桌”全链条安全可控。
第五,举办一批消费帮扶对接活动,引导社会各界扩大对欠发达地区绿色优质农副产品的采购,形成“买得放心、帮得精准、供得稳定”的对接格局,在暖民心的同时增强产业造血能力。
前景:把“两节”窗口期的集中促销转化为常态化的绿色消费动能。
业内人士认为,节日消费既是检验供给能力的“压力测试”,也是推动产业升级的“加速器”。
下一步,若能在目录发布、活动组织、质量追溯、冷链物流、产销对接等方面形成更稳定的制度化安排,并推动更多产地建立标准体系、完善品牌建设与数字化能力,绿色优质农产品的市场影响力有望持续增强。
随着农文旅融合场景不断丰富,县域消费潜力将进一步释放,绿色消费也将从节日倡导走向日常习惯,为扩大国内需求提供更坚实支撑。
在构建新发展格局的背景下,"五个一批"行动既是保障节日供应的务实之举,更是推动农业高质量发展的长效机制。
如何将阶段性消费热潮转化为持续发展动能,需要政府、企业、消费者多方协同,共同书写乡村振兴的绿色答卷。