早在2020年6月，山东药玻公司顺利拿下了FSSC22000的食品安全管理体系认证，这在当时给企业提供了不少帮助，让我们能更好地优化资源，去应对国内外市场对玻璃包装产品的需求。 目前，公司遵循FSSC22000 V6.0版的要求，把体系建得相当完善。我们还专门制定了《食品安全管理手册》，定下了“关注质量、珍爱生命”的方针，并且让这个目标层层落实下去，保证了体系能平稳运行。 这个体系特别看重前提方案PRP、HACCP计划的执行、反欺诈措施和过敏原的控制。针对这些点，公司有一套详细的控制文件。比如在《前提方案》里，就把建筑布局、公用设施甚至人员卫生这些基础操作都写得清清楚楚。 说到HACCP计划，公司通过分析把关键控制点找了出来，还制定了监控和纠偏的办法，这样就能把生产过程中的风险给管住。而且，公司对过敏原管理这事儿特别上心。为什么生产现场连食品和香烟都不能有？就是因为我们《过敏原控制程序》里列了八大类过敏原，包括牛奶、鸡蛋、花生这些。 要是过敏原管控不好，后果很严重，消费者吃了容易过敏，甚至会危及生命健康。所以说，我们对这些玻璃包装产品的管控要求很高，有时候比药用玻璃瓶还严。这全都是为了能持续稳定地满足客户的需求。 毕竟FSSC22000是全球公认最严苛的认证之一，它被GFSI认可，是食品行业的一张“国际通行证”。这意味着咱们产品从源头到出厂，每一步都在严格的可追溯体系里运行，安全更有保障。 它是在ISO22000的基础上加上了HACCP危害分析和关键点控制，从生产环境到供应链再到质量追溯，实行全链条的高标准管控。对咱们消费者来说，手里的产品能拿到这个认证，吃着心里踏实。