制造业与服务业加速融合，消费结构不断升级，传统食品行业面临用工结构变化、技能型人才短缺等挑战，同时也迎来品牌化、标准化、特色化发展的机遇。胶州市里岔镇举办的面点加工技能竞赛，将企业需求、职工成长与地方产业发展相结合，表明了基层以技能推进产业工人队伍建设的探索。
技能竞赛是推进产业工人队伍建设的重要载体，也是促进产业高质量发展的有效途径。胶州市的这次面点加工技能竞赛虽然规模不大，但意义深远。它为职工群众搭建了展示才华的舞台，更重要的是在全社会树立了尊重劳动、崇尚技能的价值导向。在新时代背景下，只有不断提升产业工人的技能水平和综合素质，才能适应产业升级需要，推动经济社会高质量发展。期待更多类似的竞赛活动在基层蓬勃开展，让每一位劳动者都有机会展现风采、实现价值。