一口神奇的炊具——高长云节能锅，在重庆火了，时间拉回到了1992年，这时候互联网还没有出现。这个“传家锅”虽然历经了33年的时光，却因着它的主人高长云的执着，一直被搁置在角落里。因为“犟”，它才有了这个没有随时间前进而被遗忘的命运。我们现在就把这段充满匠心的故事展现在大家面前，看看这个33年才打磨出来的好锅是如何“手搓”出来的，又是怎么被时间停滞下来的。 那个时候，高长云的女儿中午回家总吃冷饭，夫妻俩都很忙没时间照顾孩子，孩子的吃饭问题成为了他心头的一根刺。他想，要是能提前做好饭让它保温，孩子就能吃到五六度热饭就好了。于是他就画草图、凑材料，动手把第一口样品给搓了出来。结果真的很出乎意料，水开五分钟关火一个半小时后揭开锅盖——红烧肉酥烂入味，这次实验让他兴奋地说：“厨房要变天了！” 这个锅之所以这么神奇，背后的科技原理是空气动力学储能技术。通过这个技术能让你在水开1分钟内蒸熟米饭，5到12分钟就能炖烂猪蹄、排骨等食材。并且离灶之后还能保持70%到80%的保温效果。锅体是用304不锈钢制作的，保温层则采用航空材料制作而成。 这么多年过去了仍然过硬耐用。2009年的时候这个锅定价498元，到现在虽然物价飞涨但价格却一直没动过。朋友都劝他涨价赚钱要紧，但高长云坚持说“涨价就变成奢侈品了老百姓就用不起了”。2011年《我爱发明》报道了他之后很多资本公司都来找他合作铺渠道做广告等合作条件给得很多很高。 但是高长云全部都拒绝了，“怕他们把价格抬上去也怕他们把初心改样。”结果就是酒香也怕巷子深公司21年亏损100多万资金链断裂。因为钱不够用他自己穿三件套穿了四年去北京推广只能啃馒头喝矿泉水成了朋友圈里的“最抠老总”。 没钱没团队只能靠自己和老婆一起去地推卖锅爬楼演示展示产品优势：“水开一分钟煮熟饭”的宣传片虽然被很多人当成骗子看，但这个锅也因此火起来了。特别是在一位80多岁的婆婆试过之后感觉很好又给几个孙儿各订了一口之后一传十十传百更多人开始认可这个产品。 复购率很低但因为耐用性高所以很多人买一口就能用很久这次能卖出去的也不多有时候还要给别人做饭吃去证明产品的效果很难拓展市场。 70岁的老人还在学习短视频引流力不从心却仍在为自己的梦想奋斗着家人也劝他退休但他不愿意：“我怕技术失传更怕这口好锅永远待在橱柜里。”33年来他把人生写成一首长诗——执着是韵脚“犟”是节拍他的最大愿望还是让更多家庭用上节能省心的锅让低碳生活不再只是口号。