在郑州市金水区南阳路街道,一家隐匿在居民楼里的社区食堂,正逐渐成为居民生活中不可或缺的一部分。这个食堂的价格实惠,一顿饭平均下来只要10元。丰乐社区党委将这一民生项目开展得有声有色。赵阿姨是这里的常客,她坦言在家里做饭麻烦,费时间又吃不了多少,所以经常来这里解决饮食问题。小王也成了食堂的忠实顾客,他以前经常吃外卖,但后来发现这里的饭菜既健康又划算。海滩街和红专路交叉口的这家食堂,给大家带来了不少便利。老人们慢慢挑选着菜品,年轻人扫码取餐,外卖小哥也在休息间隙进来打饭。这里没有精美的摆盘,但充满了朴实的生活气息。社区书记常昊介绍说,社区内60岁以上的老人占比约30%,不少独居或空巢老人每天都为吃什么发愁。 面对场地和运营难题,社区选择灵活探索可持续发展道路。他们把辖区闲置用房利用起来,以“空间换资源”的模式公开招募有经验的餐饮合伙人。社区负责搭建平台和把控底线,确保食品安全、消防和环境卫生安全。常昊表示,这个项目不求高额盈利,而是追求良性循环。民生项目只有共赢才能长久发展。 这家食堂采用“自助小碗菜”模式供餐,居民按需取餐、按价结算。这样既能多品尝几样菜品,也避免了浪费。午餐时段提供十多种菜品和四五样荤菜选择。年轻人一顿饭只需要花15元就可以吃到一荤一素和主食;老人花10元就能吃得不错;晚上简单吃碗面和夹两样素菜三五元就可以满足需求。 这个项目给周边居民带来了实实在在的便利和温暖。它用一餐热饭解决了很多人的日常需求。每个人都能在这里找到归属感和温暖感。张杭、岳翔、乔艳霞还有李欣洁记者团队参与了这次报道工作。