一项新规让行业瞬间紧张起来。2021年5月，日本厚生劳动省突然调整花生类产品中毒死蜱的最大残留限量，将允许值从0.2 mg/kg大幅下调至0.01 mg/kg。该标准被业内称为“史上最严”，并于2022年5月正式实施；不符合要求的货物将被强制退运或销毁。
农产品出口的竞争——看似是指标的较量——核心仍是治理能力和产业体系的比拼。面对更严格的农残要求，关键在于把质量安全关口前移，做细做实全过程控制，完善可追溯的数据和证据链，才能在外部规则变化中降低不确定性，以更高水平的标准化和更强的风险管理能力稳住并拓展市场。