陕西宝鸡市场监督管理局把这次严打食品违法的“铁拳”行动当成了主抓手，把维护消费安全当成了大事来抓。民以食为天，食品安全连着千家万户的生命健康，这次行动可是给老百姓吃了颗定心丸。今年以来，宝鸡市市场监督管理局坚决贯彻“四个最严”的要求，对那些群众反映强烈、社会关注度高的食品安全问题持续保持高压态势，查办了不少案件，狠狠地震慑了不法分子。前不久，他们又公布了第三批典型案例，把一些新动向和常见形态给揭了出来，让大家看看监管部门的决心有多大。 第一个案例里说的是凤县一家餐饮店的龙某。这家伙为了赚黑心钱，竟然拿鸭肉掺羊油冒充羊肉串卖，还用劣质牛肉搞牛肉串。这种行为已经不是简单的违规了，完全是在以假充真、以次充好，直接涉嫌刑事犯罪。好在市场监管部门和公安局配合得好，案子很快移送给了司法机关处理。 另一个案例发生在扶风县。杨某为了让猪肉看起来鲜亮卖相好点，居然往肉上喷国家明令禁止添加的荧光增白剂。这种故意用非食用物质的行为简直是在拿消费者的命开玩笑。 这两个案子都说明一个理：谁要是为了赚钱或者为了好看而践踏法律红线，肯定会遭到严惩。宝鸡市市场监督管理局还特别强调要落实“处罚到人”，坚决不让那些害群之马再干这行。凤县的陈某侠等人因为犯了销售有毒有害食品罪被判了刑之后，监管部门依据法院判决直接把他们的从业资格给剥夺了，让他们这辈子都不能再碰这行饭吃。这招“终身禁业令”可是下了死命令，从源头上把那些坏人给挡住了。 不过对于那些小餐饮和小摊小贩这种小微业态，宝鸡的做法还是挺有温度的。陈仓区有个蔺某没办证件就开店给小学生送饭吃。监管部门虽然查清楚了他的问题但看他后来主动办了证还积极改正了就没有罚他无照经营的钱。但对于他无证做餐饮的事还是罚了款。这种区别对待既维持了法律的尊严又给了改正的机会。 对于那些正规企业来说监管可是一点都不含糊。陈仓区有家陕西生物科技公司生产的嚼酸奶酸度不合格被查出来之后就被没收了违法所得还被罚款了。这说明不管企业大小只要产品不合格就得承担责任。 这次公布的这些案例把监管部门的心思都展示出来了：网络越织越密、力度越来越大、社会共治也越来越深入。接下来还得继续按照“四个最严”的要求来搞下去，创新方式、提升效能、推动企业落实责任、畅通监督渠道、共同守住餐桌安全这条底线才行！