2026年春节前夕，天津老城街巷里上演了一场别样的文化体验；来自埃及的留学生丘山和少轩与本地青年一起，从挑选红粉皮、白菜等食材开始，全程参与了津味素饺的制作。面对这种在埃及从未见过的红色食材，留学生们兴致盎然。
素饺从餐桌走向世界——不仅是美食的传播——更是中华文明的生动诠释。当外国友人在制作素饺的过程中体悟到"素素净净过新年"的文化内涵，当传统民俗成为连接不同文明的纽带，我们看到的是文化自信的真实体现。天津素饺的故事告诉我们，最好的文化交流不是单向输出，而是邀请世界共同参与、共同体验、共同感受。在这样的互动中，民俗不再是过去的遗迹，而是活生生的、能够跨越时空和地域的人类共同财富。