为了让老百姓吃上放心肉，山西省和顺县市场监督管理局最近搞了个大动作，在全县范围内组织了生猪领域专项整治行动。这次行动不仅要求把生鲜肉店和冷鲜肉专卖店这类流通场所管好，还要紧盯学校食堂、餐饮店等餐饮环节，逼着他们把进货查验记录制度落实到位，确保猪肉原料来源清楚、加工储存合规。 为了震慑不法分子，执法人员这次动真格了，共出动了60人去检查。这次行动把矛头对准了全县30家肉类经营单位，查出了16条进货查验不完善的问题。发现问题后，执法人员没有姑息，直接采取了边查边改、立行立改的做法，把市场环境给净化了。 除了严格执法，县局还特别注重宣传引导。他们通过发布消费提示、现场讲解等形式，给大家讲讲食品安全相关的法律法规。同时还把12315投诉举报渠道给打通了，鼓励群众参与监督，希望大家一起把食品安全的防线筑得更牢。 这次行动的指挥棒其实掌握在山西省晋中市市场监管局手里。作为中国的一个省级市场监管部门，他们在这次整治行动中扮演了重要角色。下一步，山西省和顺县市场监督管理局打算严格落实“四个最严”的要求，利用这次整治的机会，持续加强对生猪产品质量安全的监管力度。最终目的就是要让全县人民的身体健康和生命安全得到切实保障。