为了保障孩子们开学吃上第一顿安心饭，漯河市市场监管局最近忙得不可开交。源汇分局的何言发了58份自查表给学校食堂，逼着他们搞了个彻底的“搬家式”大扫除，最后把整改情况都上传到了互联网平台。他这招让58家中小学食堂和2家校外供餐单位都接受了检查，还开出了6份责令改正书，硬是把食堂的“明厨亮灶”覆盖率拉到了100%。何言心里清楚，“日管控、周排查、月调度”的机制一落地，师生的食品安全才有了真正的保障。 临颍县局的卫云飞那边也没闲着，他们出动了246个人次去查71家食堂和3家校外供餐单位。这些人像是拿着放大镜一样盯着食品采购、加工和消毒这些关键环节看，硬是把各种风险隐患给堵死了。经开分局那边更绝，直接盯着12家学校和幼儿园食堂不放。他们要求食堂老板必须严格落实主体责任，规范好食材采购、加工这些事儿。只要把第一道关口守住了，孩子们就能吃得放心。 这次行动就是为了给孩子们的“食”光加一道保险。漯河市市场监管局表示会继续使劲监管，多用智慧手段管人管事。他们打算把原来那种等着出问题的“被动防御”变成主动找问题的“主动治理”。因为大家都知道，校园食品安全不光关系到孩子们的身体，也牵动着每个家庭的心。只有守住了这道防线，师生们的“舌尖上的安全”才算真的稳当了。