3月11日上午,在成都高新区市场监督管理局的组织下,一场名为“你点我检惠民生”的食品安全活动在成都展开。市民们带着刚买的折耳根和拿铁前来送检,现场就想把这些食物里的农残和牛肉成分给查清楚。给尚柯副所长的自主研发仪器排队等候检测的还有牛肉干、奶粉,甚至还有人顺手测了杯咖啡。一位女士因为听说咖啡奶茶里可能不是真牛奶而是奶基,就决定亲自来做个鉴定。大约过了40分钟,牛肉干、奶粉和咖啡的检测结果都出来了,分别显示含有黄牛源性成分26.14。尚柯告诉她,拿铁确实是用真牛奶做的。市民陈女士拿出刚从市场买回的折耳根交给李桃,检测显示为阴性。成都市市场监督管理局食品安全总监蔡凯介绍说,这次活动把“社会蓝军”建设体系也公布了出来。四川省市场监督管理局给成都市市场监督管理局的支持下,省食品检验研究院和成都市食品检验研究院生物检测所也参与了进来。这个活动不仅有快速检测,还有消费者“点单”、检测机构“做答”,发现问题后监管部门就会介入。这种“你点我检”的模式让更多人参与到食品安全监督中去。成都市把社会力量和专业技术力量结合起来,让大家一起把风险给“早发现、快处置、全闭环”了。