广州毕节携手做强天麻产业 东西部协作推动乌蒙山区绿色发展

问题——山区资源如何转化为稳定的产业收益。乌蒙山区生态条件适合发展林下经济,但长期以来,特色农产品普遍遭遇“种得出、卖不远、卖不贵”的瓶颈:产业链偏短,产品多停留在初加工环节;市场渠道分散,价格波动对农户影响明显;标准化、品牌化不足,难以进入更高端的消费市场。如何把“土特产”做成能够持续带动群众增收的现代产业,成为当地推进乡村振兴的关键课题。 原因——协作机制注入资金、技术和市场三类要素。近年来,广州与毕节大方围绕产业短板持续发力,协作资金不断投入并优化投向,重点支持平台建设、加工改造与科技研发。以大方县天麻产业园为载体,当地建成“中国·贵州天麻交易中心”,推动线上线下联动交易与仓储集配,提升产业要素集聚能力。同时,协作工作队推动科研机构落地,依托研究平台在菌种、栽培、质量控制等环节提供技术支撑,缓解“靠经验种植、靠市场碰运气”的困境。资金、技术与市场三要素协同发力,成为天麻产业升级的重要支撑。 影响——产业链延伸带动增收,市场半径显著扩大。随着交易平台与加工体系逐步完善,天麻产业由种植端向加工端、品牌端、渠道端延伸,形成从林下种植、分拣包装到酒类、粉剂、胶囊等多品类开发的格局。在大方经开区,涉及的企业通过改扩建与自动化产线提升产能,产品进入更广阔市场并实现出口,推动产业从“原料输出”转向“产品输出”。在带动机制上,当地探索“公司+合作社+基地”等组织方式,推广统一菌种、统一技术、统一品牌、统一加工、统一销售、分户种植的模式,增强小农户对接市场的能力,降低信息不对称与质量差异带来的风险,让农户收益预期更稳定。产业集群综合产值提升,也带动就业以及物流、包装、仓储等配套行业发展,增强县域经济支撑。 对策——以标准化、品牌化与数字化夯实长期竞争力。业内人士认为,特色产业要走得远,关键在“质量稳定、产品差异、渠道可控”。一是抓标准,围绕菌种来源、栽培流程、采收分级、仓储运输等环节建立全链条质量管理,提升道地药材的可追溯性,增强进入高端市场的竞争门槛。二是强研发,围绕抗病性、有效成分含量与适宜性栽培持续选育新品种,推动深加工工艺迭代,提高产品附加值与抗风险能力。三是拓市场,以粤港澳大湾区为重点目标市场,完善冷链与仓储体系,推动订单化采购和产销对接常态化;同时进行海外市场合规认证与渠道建设,避免“有产品无品牌、有出口无体系”。四是健联结,完善利益联结与风险分担机制,通过保底收购、订单种植、收益分红等方式提升农户参与度,让产业增长更多转化为群众增收。 前景——从“单一农产品”迈向“产业集群”仍需巩固韧性。天麻产业向上发展为山区提供了一条现实路径:以生态优势为基础,以协作机制为抓手,以科技创新和市场体系为支点,推动资源优势加速转化为产业优势和竞争优势。面向未来,随着消费端对有机、健康类产品需求增长,以及中医药相关产业链加快延伸,大方天麻在标准化与品牌体系更完善后,有望继续扩大市场份额。同时也要看到,特色产业仍面临市场波动、同质化竞争、品牌培育周期较长等挑战。只有持续推进质量提升、渠道稳定与科技支撑,才能把阶段性成果转化为更可持续的产业韧性。

从深山密林到国际展台,大方天麻的产业化跃迁印证了“绿水青山就是金山银山”的发展逻辑;这场跨越千里的区域协作,不仅探索出乡村振兴的可持续路径,也以特色产业为载体,推动县域经济更好融入国内国际双循环。当更多“土特产”完成这样的价值重塑,西部地区共同富裕的基础将更加坚实。