2月卖得贵，企业还挺高兴，黄羽鸡这块儿好像挺有戏。财联社记者跟好几位业内人士聊过了，觉得这次涨价主要是因为之前亏惨了，大家主动把鸡场关了不少。行业普遍觉得今年供应会更紧一点，价格比去年好看，但还是那种慢慢爬的弱复苏阶段，后面还得盯着补栏、存栏和老百姓吃多少这几个数。 上海钢联农产品事业部的鸡业分析师张文萍跟我说，2月平均价比去年涨了好多，环比也稍微涨了一点。这说明行业正慢慢从2024到2025年那一波深度亏损里爬出来。张文萍说，2025年上半年大家都亏得很惨，很多小养殖户都主动退出去了，结果整个行业的鸡都少了很多。供给少了，价格自然就有反弹的基础。 另外有机构的数据也能证明这点。2026年第8周（2月16日到22日）的数据显示：黄羽鸡的祖代存栏量是148.3万套，这是自2022年以来同期最高的；父母代存栏量是1299.7万套，这是同期最低的；商品代雏鸡总共卖了2438.5万羽，也是同期最少的。 有意思的是，虽然卖得贵了，但好多企业2月的销量其实比上个月少了点。有人解释说因为春节和2月挨得太近了，大家都放假了，有效卖鸡的天数少了，所以公司就故意把出栏节奏放慢了点。对于短期内行情怎么走，大家都比较谨慎。 张文萍觉得过完年大家买鸡的劲儿肯定没那么猛了，再加上肉鸡其实挺多的，3月到4月本来就是淡季，价格可能会有点压力。等到5月和6月有端午节这些节日顶着，消费可能会有个小爆发。不过总的来说还是温和地往上爬。 长远看大家对2026年的黄羽鸡行业普遍比较乐观。业内人士都认为在2025年大家都亏得不行的时候，那些不赚钱的小散主动退出去了，把低效产能都清理掉了。这就给2026年的价格上涨打下了底子。 温氏股份最近也说了个挺有意思的观点：从规律上看，2022年到2025年中华土鸡（也就是黄羽肉鸡）的价格一直往下掉，2025年都快到底了。结合去年的父母代种禽存栏量来看，他们估计2026年上半年中华土鸡会呈现供应收紧的状态。再加上经济形势看起来越来越好，消费者肯定也愿意买点好东西吃。所以公司觉得2026年的鸡价肯定比2025年好。 不过市场也不能太兴奋。现在的行业还处在弱复苏阶段呢。张文萍特意提醒大家：虽然价格涨了回来但大部分企业还是在赔钱或者刚回本没几天。中小养殖户要想真正赚钱还得再等等。另外那个所谓的‘恢复性上涨’也不是一直往上直线飙。要是下半年大家补栏太积极了或者大家吃东西不按常理出牌的话，价格波动肯定会更大。