重庆市璧山区市场监督管理局1月29日发布通报，确认并处置了近日网络反映的火锅店违规收费问题。通报显示，涉事火锅店在正常餐费之外，以“辛苦费”为名自行增设收费项目，向每位消费者额外收取20元，引发消费者质疑并投诉。事件源于1月26日一位网友的反映：其一家三名成人和一名儿童在重庆正二八百老火锅门店就餐时，被收取“⼩孩老人辛苦费”和三份“晚餐辛苦费”，共计额外收费80元。涉及的收费未清晰说明，随即在网络上引发讨论，涉及消费者知情权、公平交易权等基本权益。监管部门接到反映后迅速介入，组织执法人员到店核查。调查确认，网传情况基本属实，涉事经营者存在违规收费行为。在餐费之外以不同名目加收费用，属于典型的价格违法行为，违背明码标价和交易透明原则，侵害消费者知情权。
一顿饭的价格不只是数字，更是市场诚信的体现；面对成本与竞争压力，商家应把“辛苦”落实到服务品质和经营效率上，而不是用含混收费把不确定性转嫁给消费者。监管部门以更有力的执法和更清晰的规则守住秩序，消费者以理性监督推动行业自我规范，才能共同营造公平、放心、可预期的消费环境，让“明明白白消费”成为常态。