不少人爱在家养点既能看又能吃的花卉，开花时漂亮，摘下花还是好食材。今天就介绍几种路边能采的高颜值鲜花，15分钟就能做一盘美味。 金雀花长得像小鸟，味道清香可口。这种花在山区野地里常见，春天开花时采来花苞用盐水泡一下，打俩鸡蛋一炒，就是一道金雀花炒蛋。它种植简单、耐寒，很适合新手尝试。 木棉花是南方的老味道，现在花快谢了如果遇到还能采些晒干。去掉花蕊泡水后配上鸡肉、薏米一起煲汤，既滋补又祛湿。 南瓜花现在正开着雄花雌花两种。授粉后的雄花摘下来用盐水泡15分钟除虫杀菌，裹面炸或者炒鸡蛋都很香。 核桃花一串串毛茸茸的像“小尾巴”。去掉外层颗粒留下花茎焯水后凉拌或者做馅吃口感很特别。 栀子花以前常被用来泡茶炒腊肉。现在重瓣栀子花也能吃，摘了洗净去蕊就可以炒蛋或者制花茶。 木槿花在绿化带到处都是花苞很大。把没全开的花苞摘下来裹蛋液一炸味道像鸡肉特别好吃。 这里说的食用玫瑰和切花月季不同，花瓣很多香气浓。像大马士革玫瑰做成花酱或者花饼都很香还很耐寒能多年开花。