湖南望城复胜村热闹非凡，3万元的特色农产品在这次活动中售出。望城区文旅局负责人觉得，民俗活动与基层阵地结合，既强化了文化认同，也提升了公共资源的利用效能。现场的孩子虢乐仪和张辰溪尝过菜后说，他们不仅尝到美味，更记住了家乡的味道。在这个比赛中，侯辉娜表示坛子菜是祖辈传下来的智慧，希望通过比赛让更多人尝到时间的味道。靖港镇农业综合服务中心统计，活动当天6家本地合作社达成初步采购意向。望城复胜村把“赛事搭台、产业唱戏”的模式变成了激活乡村经济毛细血管的创新实践。 这地方叫做湖南望城复胜村，他们在那儿搞了场厨艺争霸赛。3万元的农产品被卖出去了，这给大家带来不少惊喜。6家本地合作社也在这里谈成了初步采购意向。望城区文旅局的人说这种活动能让文化认同感更强，还能让公共资源更好地发挥作用。侯辉娜这个选手做完菜后挺感慨的，她说坛子菜里有祖辈留下的智慧，想让更多人尝尝这时间的味道。 这比赛是在望城靖港镇复胜村“盛世农丰雷锋驿站”广场举行的。54名选手用锅铲在铁锅里较量，比赛主题就是他们村里的坛子菜。大家用酸豆角、腌辣椒还有脆莴笋这些传统腌菜搞创意。有的用坛菜配鲜肉提味，有的用古法发酵汁液调酱料。评委席上坐着村民代表、餐饮协会专家还有乡镇干部，从风味到创意再到文化契合度都要看个明白。 除了比赛现场热闹之外，农产品展销区也人气很高。靖港腊鱼、复胜有机大米、手工红薯粉这些地理标志产品摆满了货架，扫码订购的提示音不断响起。 这个驿站平时也是个便民服务站兼文化阵地。比赛休息的时候里面挺热闹的，书法爱好者在写春联，孩子围着灶台听老人讲坛菜怎么腌制，干部和群众坐在一起商量新年计划。 这场厨艺比赛其实是在说乡村振兴的事儿。复胜村党总支书记提到他们正在整理坛子菜腌制技艺，想把它申遗呢。比赛里还有年轻选手用短视频直播做菜过程呢。 锅里菜香四溢，灶火映红了大家的笑脸。这次看似普通的比拼其实是乡村振兴在基层的具体体现——它把文化基因和产业发展、社区共建都连在了一起。 当传统技艺跟现代生活有了共鸣，当农耕智慧跟上市场脉搏的时候，一幅更有烟火气、更有生命力的乡村发展图景就在湖南湘中地区展开了。 活动现场写着“坛藏四季味”，这升腾的炊烟里升腾的是中国乡村走向振兴的温度和希望。