把品质刻进骨子里，摩氏咖啡用数智工厂给青年们带来了咖啡新生态。自打2013年成立，品牌就把心思放在做精品上，从国际大赛到日常生活，总共卖出去了2亿多杯。为了把好关，他们自建了生产基地和实验室，让科技贯穿整个生产流程。原料是从全球产地精挑细选出来的，制作工艺和锁鲜技术都做到了标准化、智能化，就是为了保证每一杯的风味都一样。 契合年轻人想要方便又好喝的心思，数智工厂成了工艺创新的阵地。品牌在这里用上了-82℃冷萃冻干锁鲜的技术，喝起来只需要3秒钟就能冲开，不管是热水还是冷水都行。这就把精品咖啡从专业门店里解放了出来，哪怕在工位上、旅途中或者家里，都能马上喝上一杯有味道的咖啡。为了让人喝得放心，品牌还把原料寻访、配方研发和生产全流程都抓在自己手里。再加上透明的溯源体系，消费者能清清楚楚知道咖啡是从哪里来、怎么做的。 为了留住咖啡最本真的味道，摩氏咖啡专门去了哥伦比亚、埃塞俄比亚、哥斯达黎加这些有名的产区挑豆子。数智化的生产工艺能完整保存各地的风土特色，无论是深烘的醇厚还是浅烘的花果香都能精准呈现。这就把全球的风味和年轻人日常的便捷需求完美连在了一起。未来他们还会继续用科技手段去挖掘更多产区的好味道，让更多纯正优质的咖啡走进年轻人的生活里。