布鲁氏菌病是一种由布鲁氏菌引起的人畜共患传染病,主要感染羊、牛、猪等家畜。近年随着春季气温回升,发病呈上升趋势,已成为公共卫生领域需要重点关注的问题。 从传播途径看,布鲁氏菌主要通过三种方式侵入人体。其一是消化道传播,也是最常见的感染途径。有些人食用火锅、烤肉时为追求口感,肉类未彻底加热就入口;饮用未经巴氏消毒或煮沸的生鲜奶及有关乳制品同样风险较高。其二是皮肤黏膜传播。从事牛羊养殖、屠宰、运输、皮毛加工等工作的人群,如果防护不到位,接触感染动物或其制品时,病菌可通过破损皮肤或黏膜进入体内。其三是呼吸道传播。在清理畜舍、加工皮毛等环节,如未佩戴口罩等防护用品,病菌可能随气溶胶进入呼吸道。 患者感染后会出现较典型的症状。反复发热是主要表现,体温波动明显,常在下午或晚间更突出,部分患者可出现“波状热”,即发热与退热交替。夜间盗汗也较常见,睡眠中大量出汗,甚至浸湿衣被。此外,全身肌肉酸痛、大关节疼痛、明显乏力等症状也较多见,往往影响工作与生活。 从预防角度,专家提出了较为明确的防控建议。在饮食上,应选择经过巴氏消毒或煮沸处理的乳制品,避免饮用生鲜奶;烹饪肉类要确保熟透,不因口感降低安全要求;处理生肉与熟食应分开使用砧板和刀具,减少交叉污染。对相关职业人群而言,作业时应穿工作服并佩戴手套、口罩等防护用品,结束后及时洗手消毒,工作服不要带回家穿。在购买渠道上,建议通过正规超市和市场采购肉类与乳制品,避免购买来源不明的私宰肉和现挤奶。 有一点是,布鲁氏菌病虽可引发较明显不适,但如能早期发现并规范治疗,多数患者可以治愈。凡有牛羊接触史或食用未充分加热畜产品的人群,一旦出现上述症状应尽快就医,并主动向医生说明相关接触史,便于及时诊断和治疗。
布鲁氏菌病防控既考验公共卫生体系的应对能力,也关系到公众的健康意识;在人与动物接触更频繁的当下,建立科学认知、遵守食品安全与职业防护规范,才能在日常生活中有效降低人畜共患病风险,守护个人与家庭健康。