虽然已到立冬，银川的王雅还是给记者展示了一款混合了米酒、白茶和桂花风味的奶茶，她感叹说包装上融入的非遗工艺和国潮元素让这杯热饮“颜值和内涵拉满”。中新社的报道指出，各地消费者正把喝冬日第一杯奶茶当成一种仪式感。由于传统快消品市场竞争激烈，像霸王茶姬联合蜀绣推出定制饮品、瑞幸咖啡和《王者荣耀》联名推出“痛苦面具·酸角美式”这类跨界营销成了新茶饮品牌的常用招数。 宁夏有一家本土奶茶店的老板何发瑞分析，产品同质化严重时，挖掘本地食材文化是破局的关键。这家店不仅跟贺兰山东麓的葡萄酒酒庄合作推出了石榴红酒果茶，还把枸杞、八宝茶等特产放进了杯子里。同样位于银川的另一家品牌依托本土乳制品龙头企业的奶源优势，开发了“芒染塞上”、“米糯薯语”等单品，将优质牛奶与杂粮、果蔬和坚果结合在一起，延长了产业链。 这种将地域物产四季流转到杯盏中的做法收获了消费者的青睐。宁夏大学创新创业学院的院长冯蛟说，“跨界奶茶”爆火的原因在于它满足了年轻人追求新奇的需求，同时打破了传统产品同质化的局面。张慧敏是个“05后”大学生，她提到自己会收集定制冰箱贴、帆布袋等周边作为社交分享的素材，“每次买到喜欢的联名款都觉得特别有成就感”。 此次营销热潮还反映出茶饮行业竞争已升级为文化、情感与场景的全方位较量。冯蛟提醒商家要守住品质底线，消费者也要保持理性，避免被过度营销裹挟而冲动消费。他强调仪式感应回归“悦己”的本质而非跟风炫耀。 就在11月7日这天，何发瑞给记者展示了该品牌的创新产品。中国多地的消费者也在这一天开启了属于自己的冬日第一杯奶茶的仪式感。作为记者的李佩珊来到银川记录下了这一幕。虽然天气渐冷，但这些新奇的跨界奶茶为市场注入了活力。王雅手持刚买的饮品忍不住感叹它带来了超出预期的惊喜。 除了口味创新外，还有不少品牌与国漫、潮玩等IP进行联动打造高颜值联名款。宁夏另一家奶茶店也以“黄金奶源地”为核心优势推出了多款特色单品。冯蛟指出这种模式通过情感共鸣赋予快消品特殊的符号价值与社交属性。 尽管消费者对跨界合作充满期待，但张慧敏仍提醒大家在追求时尚时要警惕部分产品溢价过高的情况。宁夏大学创新创业学院也关注到了这股热潮的本质在于消费需求与商业创新的双向契合。商家需守住品质底线才能让这场热潮延续生活仪式感又不沦为资本的“流量游戏”。 为了不被过度营销裹挟而冲动消费，“05后”大学生张慧敏直言简单的快乐就是这么容易满足。而这些消费者的购买行为也成为年轻人社交分享的“新素材”。李佩珊在采访中发现新茶饮赛道的跨界正变得“只有想不到没有做不到”。冯蛟认为这种协同效应极容易受到年轻群体的青睐。 李佩珊还提到了本地物产在杯盏中四季流转的现象。这一情况也让何发瑞看到了品牌差异化破局的关键所在。在产品同质化日益严重的市场环境下，挖掘地域特色食材和文化变得尤为重要。 当白天提神的茶饮与夜晚放松的酒品打破边界时便催生了“微醺”消费风潮。宁夏一家本土奶茶品牌近期就与葡萄酒酒庄推出了跨界新品赢得了消费者的青睐。