春季长个子的黄金期,千万别错过这碗简单易做的黑豆小米粥

家长朋友们,又到了给孩子健脾补肾的好时节。儿科专家王丽清主任这次特别提醒,要想抓住春季长个子的黄金期,千万别错过这碗简单易做的黑豆小米粥。 有些孩子明明睡眠充足,却总是盗汗不安、不爱吃饭,小脸蜡黄没精神,身高体重都比同龄人矮半头。这些问题的根源大多在脾胃和肾气上,春天阳气升发,正是调理这两个关键部位的好时候。 别小看家里常见的黑豆,它可是中医眼中的“神器”。中医认为黑豆性平味甘,入肾脾经,既能健脾养胃帮孩子吸收营养,又能补肾益精促进骨骼发育,特别适合在春天给孩子吃。不过很多家长觉得黑豆硬难消化,今天王丽清主任就带来了改良版的做法,配上小米、红枣和山药,做成温和不滋腻的粥品。 1-2人份的食材只需准备20克黑豆、30克小米、2颗去核红枣、小段去皮山药还有一点冰糖。黑豆要提前泡软4小时或隔夜,小米洗净后和其他食材一起下锅大火烧开转小火熬煮30分钟,直到黑豆软烂为止。 这款粥里的黑豆健脾补肾,小米温中和胃,红枣补气养血,山药健脾益肺,四者搭配起来正好能补脾胃、滋肾气、强骨骼。一定要记住每个人体质不同,用药需谨慎,务必经中医师辨证后调整使用。 最后提醒大家,春天给孩子调理饮食要清淡易消化,少吃生冷油腻辛辣的东西。还要多带孩子晒太阳做运动,这样配合食疗才能让孩子脾胃壮、肾气足。赶紧把这道实用的食疗方分享给身边的家长朋友吧!(声明:包含AI生成内容)