2011年开始,江西农业大学的科研团队来到上高县徐家渡镇,给养殖基地带来了新鲜的技术。这些专家把实验室直接搬进了企业和养殖户的家里,和大家一起开展科研攻关。在他们的努力下,上高县茶杉禽业有限公司用全国首个富硒禽蛋科技小院的技术养出了好鸡蛋。这里的鸡蛋含硒量很高,每100克可以达到20到40微克,比普通鸡蛋高出很多。 徐华是这个科技小院的执行院长,他告诉大家:“只有让鸡吃得科学,才能让蛋下得漂亮。”他拿出一份详细的饲喂日志给记者看,里面记录着每个鸡舍的产蛋率和采食量。这些数据让工作人员能在第一时间知道该给鸡喂什么、喂多少。现在,茶杉禽业的养殖基地里全是干净的现代化鸡舍,工人们根本闻不到以前的腥臭味。 陈燕是茶杉禽业的董事长助理,她一边给记者介绍一边神秘地一笑:“六七块钱一枚的鸡蛋不便宜,但大家都愿意买。”陈燕指着墙上的一块大屏说:“你看,这里能实时显示车间的温湿度和鸡的活动量。什么时候该给鸡上水、上料或者清粪都能在这里看到。”在自动化养殖车间里,鸡蛋顺着传送带运出来后被工人快速装箱发货。 因为有了科技小院的支持,茶杉禽业的富硒鸡蛋已经卖到了粤港澳大湾区的超市里。戈水生就是合作社的养殖户之一,他养了20万羽蛋鸡,去年纯收入超过了20万元。他告诉大家:“从鸡苗到销售都有合作社兜底,科技小院的专家也随时在旁边帮忙。”现在的模式是“龙头企业+合作社+基地+养殖户”,整个产业的年产值已经突破了25亿元。 人民网的邱烨拍摄了这批富硒鸡蛋的照片。周华正忙着查阅饲喂日志时被记者逮住了个正着。“鸡吃得科学,蛋才能下得漂亮。”周华这样解释道。他拿出一份记录给记者看:“每个鸡舍的产蛋率和采食量都有详细的记录。”在这个坐落于宜春明月山天然富硒带的科技小院里,科研人员给鸡喂的是经过特殊研发的绿色饲料添加剂。 2011年以来,江西农业大学的科研团队扎根在上高县徐家渡镇开展工作。他们把实验室搬进了企业与养殖户家里进行科研攻关。“提高鸡蛋硒含量的绿色饲料添加剂研发”就是其中一个重要项目。通过这种高效精准的管理方式,一枚鸡蛋的硒含量可以稳定在每100克20至40微克之间。 这些营养丰富的富硒鸡蛋现在成了抢手的年货。“这些蛋单个价格6到7块,可是抢手货呢。”陈燕笑着对记者说:“订单已经排到了年后。”在仓库里工人们正忙着装箱发货。“六七块钱一枚蛋不便宜,为啥大家愿意买单?”记者提出了疑问。 陈燕回答说:“走,咱进鸡舍看看。”她领着记者走进了现代化养殖车间——那里面整齐排列着数十米长的六层金属鸡笼。数万羽浅色的蛋鸡探出头来啄食料盒里的玉米和豆粕;车间环境干净规整得很。“你看这块大屏就能知道车间的温湿度以及鸡的采食量和活动量了。”陈燕指着墙上的数智大屏解释道:“什么时候该给鸡上水、上料或者清粪都能在这里看到。” 韩兴龙拍摄了茶杉禽业富硒蛋鸡养殖基地的照片:一栋栋标准化养殖场房整齐林立。徐华正在查阅饲喂日志时被记者给逮住了:“鸡吃得科学才能让蛋下得漂亮。”他拿出一份记录给记者看:“每个鸡舍的产蛋率和采食量都有详细的记录。”在这个坐落于宜春明月山天然富硒带的科技小院里,科研人员给鸡喂的是经过特殊研发的绿色饲料添加剂。