钱大妈的上市脚步终于迈了出去，准备在香港联合交易所敲钟。这次行动由中金公司和农银国际当陪跑者，代表着这家以前靠“不卖隔夜肉”出名的连锁企业，在全国各地都布好局并且验证了商业模式后，正式踏入了新的阶段。 要说起规模和效率，钱大妈那是绝对领先的。招股书上还有灼识咨询的数据都能证明这一点。按商品交易总额算，它已经连着五年排第一了。2024年GMV做到了148亿元，华南那边更是拿下了98亿，规模是第二名的2.8倍，实力可见一斑。 这强大的市场份额背后，靠的是密密麻麻的门店网。截止到2025年9月，钱大妈全国有2938家店，加盟店占大头。这些店就像触须一样伸到了小区里。单店赚钱能力也很猛，2024年平均一家店一天能卖1.4万元，每平方米的收益是超市的6倍、便利店的3倍。 赚钱能力也跟着上来了。按非香港财务报告准则算，2023年和2024年经调整净利润分别是1.16亿元和1.93亿元，两年都在涨。2025年前三季度又涨到了2.15亿元，净利润率是2.6%，生意越做越红火。 钱大妈能这么牛，全靠“日清模式”。这招最早就是为了不让肉过夜定下来的，每天定时打折把库存清空。这么做不仅让大家觉得东西新鲜，还能把周转加快、损耗降低。 要想让这套模式一直转下去、快速复制开去，还得靠供应链和数字化这两样法宝。钱大妈直接从源头拿货砍掉中间商，再用覆盖全国的16个区域大仓和冷链网把生鲜从地里拉到货架上，最快24小时搞定。 数字化也是一直在加码。用数据去管库存、预测销售还有伺候会员客群，全链条的效率越来越高。 这其实是钱大妈发展中的一件大事。灼识咨询说2024年市场有1.7万亿元大蛋糕呢，以后五年还能保持15.5%的增速。 面对这么好的机会，钱大妈打算拿着资本市场的钱接着搞战略布局。招股书上写得清清楚楚： 第一是把店开得更多更密。一方面自己加盟招人；一方面买其他公司扩大地盘。特别是要往华东、华中、西南这些新地方进军，顺便也把港澳市场的基础打好，为以后国际化做准备。 第二是多弄点高毛利的自有品牌和加工食品。这样能优化产品结构、把整体利润提上去。 第三是升级冷链和数字基建。把护城河修得更宽更深。 在这万亿级别的市场里，钱大妈正踩着清晰的路线图往前冲呢。它已经给消费者、加盟商、投资者还有整个行业带来了实实在在的好处。