为了让消费者吃得明白、选得放心，餐饮服务透明化正迎来新进展；近日，国务院食安办、市场监管总局、商务部就推广餐饮环节菜品加工制作方式自主明示公开征求意见。中国饭店协会、中国连锁经营协会等多家行业组织表示支持，认为此举有助于凝聚社会共识，完善制度设计，促进餐饮行业诚信经营。
当一道菜的制作过程变得透明可见，反映的是社会治理的进步。从"吃饱"到"吃明白"，这场餐饮行业的变革将在消费升级和监管创新的共同推动下，为中国餐饮业开启高质量发展的新篇章。
为了让消费者吃得明白、选得放心，餐饮服务透明化正迎来新进展；近日，国务院食安办、市场监管总局、商务部就推广餐饮环节菜品加工制作方式自主明示公开征求意见。中国饭店协会、中国连锁经营协会等多家行业组织表示支持，认为此举有助于凝聚社会共识，完善制度设计，促进餐饮行业诚信经营。
当一道菜的制作过程变得透明可见，反映的是社会治理的进步。从"吃饱"到"吃明白"，这场餐饮行业的变革将在消费升级和监管创新的共同推动下，为中国餐饮业开启高质量发展的新篇章。