在贵州思南县三道水乡的周寨村,一根红薯正在编织乡村共富的新故事。张诚这位村支书兼贵州佳里佳农业发展有限公司的董事长,数年前舍弃了城里的事业,决定回乡发展。他把周寨村传统的红薯产业重新包装,做成了集种植、加工、销售于一体的全产业链,让这种作物不仅红遍了全国,还让村民的腰包鼓了起来。 长久以来,周寨村和周边地区虽然一直种红薯,但因为品种太老、技术跟不上、卖的地方又少,红薯产业一直是低产量、低利润的状态。村民们通常把新鲜的红薯便宜卖了,收入不多,很多年轻人都去外面打工了,村里的发展缺少自己的动力。怎么打破这种困境,让产业赚更多钱又能让老百姓增收,成了当地振兴乡村必须解决的难题。 张诚带着大家主动求变,拿科技和新方法做突破口。在种红薯的时候,他牵头找了几家农业科研单位合作,引进了抗病虫害、产量高的“双高”品种,还推广了覆膜移栽和机械化种植这些新技术,专门研发出了“陈薯1号”,每亩产量一下子提到了4000公斤以上,比以前多赚了4000多块。 在加工这块儿,张诚不再只是卖鲜薯了。他投钱建了现代化的深加工生产线,把红薯变成淀粉、粉条、酸辣粉等好多东西,大大提高了商品的价值。通过标准化生产和把控质量,“陈薯”系列慢慢成了有口碑的牌子。 随着互联网时代的到来,张诚及时抓住了直播带货的机会。他把直播间搬到了田里和车间里,用真实的场景和朴素的话语去吸引顾客。在抖音、淘宝这些平台上,“陈薯”产品每天能卖出6万单以上,到2025年全村的农产品电商销售额要突破10亿元。 产业红火了直接带动集体经济发展和村民收入增加。2025年,周寨村村集体赚了快一千万的纯利润,村民平均每人一年能有2.8万元的可支配收入。很多在外打工的人都回来了。村子的样子也变了样:路修平了、网络通了、厂房盖起来了。 为了让这股劲儿能一直保持下去,张诚和他的团队正做几件事:一是扩建深加工基地,开发红薯酒、红薯饲料这些新东西;二是计划打通跨境电商的路子;三是建电商培训学校教大家怎么直播带货。 周寨村的实践告诉我们:靠着特色农产品,经过品种改良、加工升级、电商助力这几步走法,就能让农业增效、农村变美、农民增收。未来这里还要继续发展“种植+加工+电商+培训”这种一体化的路子,还要探索旅游和农业结合、品牌走向国外等新办法。 从土里刨出来的普通红薯变成了能带动一方致富的“金疙瘩”。这根小小的红薯不仅连起了地里和餐桌上的路,也连起了乡村的今天和明天。它给中国乡村振兴提供了一个活生生的例子:只要找准门路、敢于创新、肯踏实干活儿,最传统的农业也能在新时代活出新气象。