近年来，冬季鲜薯供应与农民增收需求叠加，如何让土地冬闲变冬忙、让“节日市场”变“增收窗口”，成为部分南方丘陵地区农业结构调整的重要课题。1月31日，贵州省农科院生物技术研究所联合产业技术体系与基层农技推广力量，在罗甸县逢亭镇翁传村、新坪村示范基地对秋作马铃薯开展测产验收，通过实地采收、丈量、称重与核算等环节，随机抽取好、中、差三类典型地块进行人工实收测产，三地块加权平均亩产鲜薯达1514公斤，为秋冬季马铃薯稳产增效提供了数据支撑。 问题：冬闲地利用不足与节前蔬菜供给波动并存。长期以来，一些地区受作物生长季限制、技术配套不足等因素影响——冬季土地闲置较多——农业收益呈现“季节性空档”。另外，春节前后蔬菜消费集中，市场对新鲜、品相好、供应稳定的产品需求上升。能否在冬季实现马铃薯规模化、标准化生产并顺利上市，既关系到农户收益，也影响区域“菜篮子”供给的稳定性与价格预期。 原因：品种与技术协同发力，激活光热资源优势。据了解，自2025年10月以来，科研团队围绕体系融合重点任务，在示范基地引进种植150亩“徽薯一号”“毕薯8号”等早熟品种，并集成示范“两增一防”等关键技术措施，配套机械起垄、黑膜覆盖打孔等栽培模式，推广小型旋耕机等适用农机，提高整地与田管效率。罗甸秋冬季光热条件相对充足，为马铃薯块茎膨大和品质形成提供了自然基础；叠加品种早熟、栽培标准化、病虫害统防统治等措施，使“冬季有薯可收、节前有薯可卖”具备可操作性。当前秋作马铃薯仍有约一个月生长期，为抢占春节前销售窗口，部分薯农已提前采收，形成“分批上市、错峰供应”的市场节奏。 影响：提升农户收益与土地利用率，带动产业升级。从市场端看，冬季上市的马铃薯新品种，能够在一定程度上弥补淡季供给，满足节日期间对“新鲜货”的偏好，稳定供应预期。以种植户反馈为例，有农户种植“徽薯一号”2亩，节前已售出600余斤，因薯形匀称、外皮色泽好、商品性较强，在集市上以每斤1.5元左右价格较受欢迎。对生产端而言，示范基地通过技术集成与全程服务，提高了单位面积产出水平，也推动冬闲地由“闲置成本”转为“增收资产”。更重要的是，示范基地探索建立“科研单位+示范基地+农技部门+经营主体”的推广体系，促进技术从试验田走向大田应用，带动周边区域马铃薯生产向机械化、标准化、绿色防控方向升级。 对策：以“技术包+服务链”补齐短板，推动模式可复制可推广。为保证马铃薯正常生长并稳定产量，当地农业农村部门组织县、乡两级农技人员全程跟进，在黑膜覆盖、水肥管理、病虫害统防统治等关键环节开展指导，形成“田间有人管、关键有人教、问题有人解”的服务机制。业内人士指出，秋冬种马铃薯要实现稳产增收，除品种适配外，还需在种薯处理、栽培密度、肥水调控、采收分级与贮运等环节建立更完善的标准体系，减少因管理粗放带来的波动。同时，围绕市场需求推进订单对接、分级包装与冷链衔接，可更提升产品溢价能力与抗风险能力。 前景：轮作增效拓宽空间，形成一年多熟的稳产增收路径。专家表示，通过引进早熟品种、开展区域试点，可实现春节前后收获新鲜马铃薯；马铃薯采收后还可接茬种植水稻、蔬菜等作物，推动“稻+薯+菜”等轮作模式无缝衔接，提升土地复种指数，拓宽农民增收渠道。从更长周期看，随着示范基地辐射带动作用增强、技术培训与社会化服务体系完善，秋冬种马铃薯有望在具备光热资源优势的区域扩大规模，成为稳定冬季蔬菜供给、促进农业提质增效的重要抓手。科研团队下一步将继续强化种薯消毒等关键技术指导，推动高产栽培要点在更大范围落地，为保障粮食安全和重要农产品稳产保供提供支撑。
罗甸秋作马铃薯的实践探索表明，通过科技创新和市场导向相结合，能够有效激活冬季农业潜力。该模式不仅开辟了农民增收新渠道，也为类似地区发展特色农业提供了可复制的经验。随着产业持续发展，将为保障粮食安全和促进农民增收发挥更大作用。