脂肪肝，大家都在吃！老中医李焕强在丰盛园社区卫生服务站，接诊一位三十多岁的程序员。这位小伙子不抽烟不喝酒，一直坚持素食，结果体检还是查出了中度脂肪肝，他一脸疑惑来找李医生。李焕强听完，顺手放下脉枕，身子往前探探，给小伙子画了一张肝脏工作图。他指着图说，肝脏就像一个化工厂，每天吃进去的隐形油和隐形糖，让它像996一样加班，肝不“罢工”才怪。李焕强用大白话给小伙子解释，天天吃那些“素菜荤做”的油老虎、精制碳水三兄弟、水果界的糖罐子，还有配料表比命还长的仿荤素食，这四种披着“健康素食”外衣的食物，才是真正掏空肝脏的“卧底”。经过两个多月的调理，小伙子复查时发现脂肪肝从中度变成了轻度。 位于西安莲湖区枣园的丰盛园社区卫生服务站里，李焕强这位老中医坐诊四十余年了。他把人体比作一座精密的城池，很多人的肝并不是被肉攻陷的，而是被这些卧底悄悄掏空的。他说那些看起来清淡却不健康的饮食方式给肝脏带来沉重负担。如果你也被心脑血管问题或者脂肪肝困扰了，不妨去这个社区卫生服务站找李医生聊聊。 很多人明明吃得很清淡却查出脂肪肝了。李焕强说把脂肪肝全怪在肥肉头上真是冤枉它了。这位老中医知识渊博却从不掉书袋，最爱用这些大白话让患者恍然大悟。这次报道里提到的这四种“卧底”素食戳中了不少患者的痛点：红烧茄子、干煸豆角这类素菜荤做的油老虎；米饭、面条、馒头这些精制碳水三兄弟；榴莲、荔枝这些水果界的糖罐子；还有素肉、仿荤素食这些配料表比命还长的食品。 这几周丰盛园社区卫生服务站里挤满了来找李焕强的人。大家都想听听这位懂生活、接地气的“老邻居”的见解。“治病如解绳结，得找到那个死扣才行。”李焕强总是这样提醒身边的年轻医生。如果你或家人也正被心脑血管问题或者脂肪肝困扰着，不妨来莲湖区枣园的丰盛园社区卫生服务站坐坐。找李焕强聊聊天，也许你会发现困扰许久的难题用生活的智慧一解就开。