榆次的消防宣传人员往街上走，挨家挨户去管后厨和吃饭的大厅，给做饭的师傅和服务员讲烧火冒烟是咋回事，油锅里着了火咋灭，还有燃气漏了咋办。他们手把手教大家使灭火器跟灭火毯，还给大伙儿演示了个顺口溜，叫“先关气、后覆盖、不浇水”，让大伙儿别去浇锅里的油。 平遥那边也没闲着，消防打破了老一套的上课法，专门挑旅拍、饭馆跟旅馆这种容易出事的地方当成了真的课堂。贺兰桥社区的10多个网格员被带着先后进了云锦尚旅拍店和洪武记餐馆客栈。他们在现场查毛病、教技巧、讲规矩，带着大家伙儿实实在在地学了一遍怎么防患于未然。 左权的消防人员跑到辽山、万寿这两个大市场里头去了，他们找商户拉家常、给摊位当医生，专门盯着那些卖菜的地方跟仓库仔细看了看。他们特意提醒做买卖的一定要看好家里的设备，定期检查更换灭火器，好把大伙儿的“菜篮子”护得严严实实。 灵石的宣传人则是在街上给沿街的铺子喊话，专门用大白话讲讲那些平时老被忽略的火险点。他们让人每天都给自己的小店做个健康检查，把这种保命的观念装进日常的生意经里。 介休的宣传员是直接把彩页发到了老板手里头，一边结合春天的特点讲起火怎么救、人怎么跑、哪里容易有危险；一边还叮嘱大家平时用火用电要当心点。 以后晋中这边还要加大力气去巡逻检查，接着把这种精准的防火知识撒得更广更透。到时候得让每个街坊都懂规矩、负起责来，一块儿把咱们社会的防火基础给筑牢了。 想想那些小饭馆小店其实就是给咱们的生活添便利的地儿。要是哪天真烧起来了，虽说可能就把店里的东西烧光了；但要是搞大了，搞不好还得把邻居甚至人命给搭上。那到底这些小店里头有啥危险是咱们平时不知道的？咱们该怎么把这火给拦着？进门之前得瞅一眼啥？要是突然着火了又该往哪儿跑？