近日，南京市鼓楼医院接诊一例特殊胆结石病例；患者李女士在朋友聚餐后突发右上腹刀割样疼痛，经检查确诊为多发性胆结石伴胆管梗阻。手术中取出60余颗结石，最大直径达3厘米，呈现罕见的"鹅卵石样"堆积状态。 胆结石是我国常见消化系统疾病，发病率已达成年人口的10%。东南大学附属医院肝胆外科主任医师王建国介绍，胆囊储存胆汁，当胆固醇、胆红素等成分比例失衡时，会逐渐结晶形成结石。女性发病率是男性的2-3倍，40岁以上人群、肥胖者及多次妊娠妇女风险更高。 李女士的病情具有典型性。医生发现，她长期高脂肪饮食，日均脂肪摄入超标50%，加上工作压力大导致作息紊乱。这种生活方式使胆汁长期处于过饱和状态，经过5-8年沉淀最终形成结石群。有一点是，约70%的胆结石患者初期无症状，往往在急性发作时才被发现。 未及时处理的胆结石可能引发严重并发症。江苏省中医院消化内科数据显示，约30%的急性胰腺炎由胆结石引发，重症者可导致感染性休克。长期结石刺激还可能增加胆囊癌变风险。临床建议直径超过2厘米的结石应考虑手术治疗。 本次手术采用腹腔镜胆囊切除术，通过3个0.5-1厘米的切口完成操作，患者术后3天即出院。但专家强调，胆囊切除后需要调整饮食习惯，建议采取"低脂高纤"饮食模式，每日分5-6次进食，单次脂肪摄入控制在20克以下。 预防比治疗更重要。国家卫健委发布的《居民胆道疾病防治指南》提出三级预防策略：一级预防要求控制体重指数在24以下；二级预防建议40岁以上人群每年进行肝胆超声筛查；三级预防为术后患者制定个性化营养方案。临床数据显示，坚持地中海饮食模式可使结石发生率降低40%。
李女士的经历为公众敲响了警钟。胆结石看似常见，却因隐匿性强、并发症严重而不容忽视。在快节奏的现代生活中，越来越多人因饮食不节、作息混乱而患上胆结石。预防胆结石需要从日常生活做起，管理好饮食、规律作息、坚持运动。唯有养成健康的生活习惯，才能真正远离这些"体内的石头"，守护自身健康。