东京的美食搬到了庐江，东南亚的风味也混合进了这里。这家在庐江的居酒屋简直就是一个小小的日本，把东京的氛围给带来了。我曾经在饿得慌的时候写推文，结果被一股清甜的高汤混着和牛油脂的香气吸引住了，马上就想跑去吃个涮涮锅。这家店简直是把日料控的心给偷走了，谁还会惦记去日本的机票呢？这个“糊世”真不是随便起的名字，他们就像是料理学院派出的间谍一样，把涮涮锅、刺身、清酒这些东西都给搬进了庐江。番茄锅底搭配冬阴功锅底，一锅两味的味道真是绝了。先尝到酸爽的味道，然后就是甘甜的味道，就好像是把东南亚的海风和日本的樱花一起打包给你。 店里的牛肉拼盘里那块M9和牛真的是太诱人了。看纹理的时候就像看红白相间的玛瑙一样清晰；看颜色的时候就像玫瑰一样鲜艳；听声音的时候薄片下锅“嗞啦”一声。十秒钟之后咬下去入口即化还带着嚼劲呢。配上一颗生鸡蛋打散裹住牛肉吃起来真的太享受了，滑嫩甘甜一口气能吃三盘。 刺身拼盘里的三文鱼、甜虾、北极贝颜值很高，性价比也不错。三文鱼像细密的橙皮一样；甜虾壳薄肉紧弹到“拉丝”；北极贝带有海水的咸鲜味道挤上柠檬汁就更香了。 居酒屋给人的感觉特别好。木格子窗、暖黄灯还有吧台旁的日式酒柜让人感觉特别放松。加班到深夜的时候点一份小火锅、两串提灯、三杯清酒坐在窗边就能感受到庐江的街景和东京的深夜氛围。朋友对坐汤汁咕噜酒精上头疲惫被热气一点点蒸干真的是一种享受啊。