王颖昌与思荣二位记者在成都传来最新消息，成都市市场监督管理局于2月26日向全市各学校发出通知。眼看2026年春季开学就要到了，为了给师生们的用餐安全保驾护航，监管部门决定加强对校园食品安全的把控，专门发布了一份提示。 这份提示把学校该做的事分成了六大块，从打扫卫生到设备维护再到食材清查，要求学校必须把事情落实到位。在打扫卫生这块儿，学校要给操作间、库房、备餐间这些地方来个彻底的大扫除，尤其是设备缝里那些平时看不到的脏东西，得把油污和霉斑都弄干净。设备维护上也有要求，要检查防鼠防蝇这些设施行不行，要是设备坏了马上修。食材方面更是严阵以待，过期的东西不能用，包装破了的也不能用。 针对从业人员的管理，学校得先给大家讲讲《中华人民共和国食品安全法》，让大家知道责任在哪儿；然后还要查查健康证过没过期。如果有人生病了或者有伤就不能再接触食物了。制度建设也很关键，学校要看看自己的制度管不管用，能不能跟上实际情况的变化。 最后成都市市场监督管理局的相关负责人解释说，发这份提示就是要让学校负起责任来，在开学前把隐患都排查清楚，这样以后大家吃得就放心了。