石家庄井陉县的坡头村迎来了鲟鱼产业的春天。2月18日早上五点多，天还没亮，村民李志宏就赶到了村子西边的养殖场。尽管是春节假期，他没有歇脚的打算。李志宏在鱼食桶里填满鱼食，他说，村里的冷泉水常年保持在15摄氏度左右，特别适合养殖鲟鱼。李志宏笑着说：“这个好山好水养出来的鲟鱼，营养价值和保健效果都很高。”他也提到，成年鲟鱼每隔6小时就要喂一次食，幼年的喂食次数更多。成年的鲟鱼大的能有一米多长、六十多斤重呢。李志宏告诉记者：“我以前在外打工，看到村里的鲟鱼产业越来越好，所以也回到老家养殖鲟鱼了。”他现在养殖了大约20万尾鲟鱼，收入不错，还能守着家人过日子。坡头村的所有村民都因为养殖鲟鱼而生活越来越滋润。以前井陉县打造绵蔓河湿地经济带后，给井陉渔业带来了新机遇。县里整合了坡头村、上坡头村等6个村的养殖资源和周边旅游资源，建成了一个融合项目“鲟味坡头”，形成了生态休闲融合发展模式。李志宏说：“这个项目让我的生活更充实了。”他现在能在家照顾父母孩子。“我们把养殖基地变成了景点”，李志宏说，“游客们可以观赏鲟鱼、品尝鲟鱼。”现在坡头村养殖面积超过500亩了。“这次产业产值达到了1500万元呢。”李志宏感慨道。