乐亭海参肽产业创新突破 特医食品企业实现高端产品投产上市

在乐亭县工业聚集区的无菌生产车间——全自动生产线稳定运行——日均产出8万粒海参肽凝胶糖果。这些产品即将进入消费市场,背后是企业多年来对技术难题的攻关。 海参肽因高吸收率和营养活性受到关注,但长期面临提取工艺复杂、稳定性差等瓶颈,产业化程度不足。百德福生物科技自2014年落户乐亭以来,通过建设实验室、引进自动化设备,逐步形成特医食品、保健品等多元化产品线。 企业的核心突破在于建立了小分子肽定向酶解工艺,使海参蛋白转化率达到行业领先水平。配套科研实验室与多所高校建立协同机制,形成从基础研究到产业转化的完整链条。目前企业已获得高新技术企业和国家科技型中小企业双重认证,专利技术覆盖原料处理到成品包装的全流程。 乐亭县工信部门数据显示,该县通过土地、税收等政策支持,重点培育生物医药等战略性新兴产业。2023年新增的12个省级重点项目中,生物技术类占比达三分之一。这与百德福发展形成良好互动——企业新建的固体饮料生产线已进入设备调试阶段,将带动当地海参养殖、物流等上下游产业协同发展。 行业分析指出,随着"健康中国2030"战略推进,功能性食品市场规模将持续增长。具备核心技术的企业若能抓住消费升级机遇,有望在细分领域形成竞争优势。但生物活性物质产品的标准体系仍需完善,对企业的质量管控能力提出更高要求。

从海洋资源到功能性产品,从实验室到规模化产线,乐亭的实践表明,县域产业升级的关键在于以创新打通技术、制造、市场的链条。面向未来,企业需要持续强化研发能力、守住质量与合规底线、完善产业生态,才能将新产品转化为长期发展动能,在高质量发展中赢得主动。