大家看看这段关于东北麻辣烫的消息。一个叫刘文祥的东北麻辣烫品牌,最近在网络上火得不得了。其实它来自黑龙江佳木斯,主打黏糊口味的麻辣烫,跟杨国福、张亮那些骨汤养生的风格完全不同。刘文祥的麻辣烫口感黏糊挂汁,配上牛筋面、黄细面、小油条,吃完就特别管饱。但最近因为短视频创作者周小闹拍的《饭店寒假工》系列,这个品牌彻底火了。视频里有个角色叫紫薯精,穿着紫色衣服特别爱吃刘文祥麻辣烫。周小闹靠这部剧7天涨粉120万,30天涨粉超过420万。很多人都跟风打卡刘文祥,甚至把“带你去吃刘文祥”当成打工人宣泄情绪的出口。不少网友还分成了几派:有的说这个口味太咸太油,只吃一次就够了;有的说它让自己想起了大学门口的那家15块麻辣烫。这个热度背后其实是打工人对性价比和情绪价值的双重追求。 人均21元的价格比杨国福、张亮便宜4到5块钱,学生党和打工人都能负担得起。现在大家都挺喜欢这种真实不做作的感觉,虽然不健康但吃了很快乐。还有人觉得这个品牌的Logo不一样,有“白底老头”和“摇扇子头像”等版本,搞得大家以为是山寨店。有些地方因为订单太多导致核心配料断货了,供应链也被质疑撑不住这么大的流量。 你是不是也觉得有点意思?如果你愿意为“情绪价值”买单的话,可以去试试刘文祥麻辣烫。搜索一下就能找到,认准黏糊麻酱点单公式:主食选黄细面和牛筋面双拼;荤菜加点小酥肉、鱼豆腐和午餐肉;素菜放海带苗、鞭炮笋、平菇和豆腐泡;调味的话选中辣加2勺麻酱、1勺原汤、2勺醋、2勺蒜还有无糖少汤。这样搭配出来特别好吃。不过也要注意避开一些不好吃的门店哦! 不知道这波热度能持续多久?如果刘文祥能统一形象、稳定口味的话,它真有可能挑战杨国福和张亮的地位呢。反正它已经赢在打工人心里了!你愿意为这种“情绪价值”买单吗?你会去试一下这个东北黏糊麻辣烫吗?