小凹子咖啡庄园和祖祥有机茶园

在中国云南,特别是普洱思茅区的南屏镇,有个小凹子咖啡庄园和祖祥有机茶园,它们把咖啡和茶的味道带给了游客。早上在这个1600米的小凹子,就能闻到浓浓的咖啡香味,再晚一点就能品到醇厚的普洱茶香。这里是中国种植咖啡最多、品质最好的地方,“上午喝一杯咖啡,下午再来一杯茶”成了当地人最习惯的休闲方式。 来到小凹子咖啡庄园后,游客可以去逛一逛。这里距离城区只有17公里,却像个被遗忘在时光里的角落。经过23年的精心照料,园里种了上百种不同的咖啡和伴生植物,还有各种鸟类、爬行动物和昆虫在这里生活。冬天来这里的话,可以亲手采摘成熟的咖啡果。不管是哪个季节,你都能参加咖啡课,从种植到品尝的整个过程都会被展示出来。比如挑豆、称重、研磨和冲泡,一杯属于自己的普洱咖啡就能在眼前诞生了。 而在海拔1200米到1600米的祖祥有机茶园,气温常年保持在17摄氏度左右。这里森林覆盖率高达70%,被云雾环绕着。因为生长环境优越,云南大叶种茶树在这里长得特别好。这个茶园还是国家AAA级景区,你可以在这里观光、度假或者体验民俗文化。沿着木栈道漫步能看到大片的茶园在云雾中起伏;在非遗手工坊里可以看到普洱茶制作的全过程;累了还能住进民宿里休息一晚。 普洱不仅有好喝的咖啡和茶,还有让人难忘的美食。茶叶做成了各种菜肴:比如茶叶炖鸡、茶花炒蛋和茶枝熏鱼等等。这些菜肴既有新鲜草本的味道又很营养健康,吃完让人感觉身心愉悦。 从城市到森林再到云端,在这一天时间里你会感受到“苦”和“甜”的完美结合。左手咖啡香右手茶香浓这就是这座城市的真实写照。下次周末来的时候不妨放慢脚步感受一下这里的美好生活吧!