虽然七天换食只是个微周期，但给身心带来的变化却不小。以前吃东西的时候，我们一直把身体当成消耗器，现在换食能让身体把体内那堆黏腻的宿便和毒素全给扫出去。你看西医和中医说的都一样，到了第七天宿便基本就清空了。 因为七天正好是人体最小的循环单元，所以搞换食一般都以7的倍数来定周期。只要把体内的紊乱状态回滚一下，健康就很容易回到出厂设置。连续七天只喝水和营养饮，肠胃就会像婴儿那样重新启动。胃排空的时间变短了，小肠吸收也变好了。 最重要的是唤醒了沉睡的35%脂肪。平时那些不吃不用的储备脂肪，在换食时会变成游离脂肪酸进入血液供能。腰腹部、大腿这些“仓库”肉眼可见地塌陷下去，体重秤上的数字根本说明不了问题。 到了第七天检查血脂指标，很多人都发现自己的胆固醇、甘油三酯都回落到青年阶段了。血糖也变好了，心脏病的风险也跟着降低了。大脑也会重新评估饥饿感，那种暴饮暴食的冲动没有了。 这其实就是一次全身系统升级。哪怕只有七天，身体也能完成一次大的新陈代谢。结束换食之后你会觉得身心灵都很干净。只要按下重启键，健康的新生活马上就开始了。