问题——“好蜜”一度卖不动。3月初,细雨笼罩幕阜山脉。天平村山坳里,蜂桶旁嗡鸣不断,蜂农肖本立打开蜂桶侧板,只见巢脾层叠、蜂蜡点点,“靠山吃山”的日子写细节里。好生态带来好蜂蜜,却也碰上销售难题:过去蜂蜜主要靠熟人介绍零散售卖,旺季也难形成稳定订单,一遇市场波动就容易积压,蜂农收益缺少保障,产业发展动力不足。 原因——区位限制叠加品牌薄弱。天平村地处群山环绕的高海拔地区,过去交通不便、物流成本偏高,产品难以及时进入城市消费端;同时,小农户分散生产、标准化程度不一,缺少统一品牌与清晰的产地叙事,消费者对产地、花源、采收方式等关键信息了解有限,优质产品难以获得应有的溢价。信息差与渠道短板,成为“深山好物”走向更大市场的主要障碍。 影响——销路一通,产业链条开始延伸。村里尝试线上销售后,蜂蜜不再局限于“村口买卖”。通过短视频呈现山地养蜂环境、取蜜流程和质检把关,消费者对产品建立起更直观的信任,库存加快消化,蜂农现金流得到改善。更重要的是,销售方式的变化带来经营思路的调整:从只卖原蜜,转向做包装、讲清楚产品、完善服务,推动蜂蜜从“土特产”迈向“地域品牌”。销路更稳定,也让外出务工人员重新考虑返乡可能,产业吸引力逐步显现。 对策——以“县城直播间+山里内容”打通出村通道。天平村党支部书记肖厚金在外创业后返乡,围绕蜂蜜“怎么卖、卖给谁、凭什么卖得好”逐项推进:一上把直播间设县城,借助更成熟的场地条件和快递体系降低履约成本;另一上坚持进山拍摄取材,用真实生产场景回应消费者对品质的关注,并文案、镜头、客服等环节逐步形成团队化运作。线上渠道建立后,蜂农从“各自为战”转为“统一对外”,销量提升带动议价能力增强,也为后续标准制定、品质分级、溯源体系建设打下基础。 同时,当地把“卖产品”和“育文化”结合起来。武宁县“采童诗”项目发起人陈燕燕长期组织留守儿童走进山林开展自然课堂,引导孩子观察节气变化、记录蜂群活动,把体验写成童诗。村里计划将优秀诗作印制在蜜罐和宣传物料上,让消费者收到蜂蜜的同时,也读到来自大山的童真表达。文化元素的加入,既提升了产品辨识度,也丰富了乡村公共文化供给,使产业发展与儿童成长、乡风培育相互促进。 前景——“生态价值”与“市场价值”有望双向转化。业内人士认为,山区蜂蜜产业要走得更稳,还需在三上持续用力:其一,建立更严格的质量标准与检测机制,推进统一包装、溯源标识与规范采收,夯实信誉基础;其二,完善冷链与仓配协同,降低物流损耗与售后成本,提升复购率;其三,拓展“蜂蜜+研学”“蜂蜜+文创”等多元业态,联动自然教育、乡村旅游与农产品销售。在保护区核心区域发展产业,更要守住生态底线,走“适度、精品、长效”的绿色发展路径。
从肩挑背扛沿街叫卖到轻点鼠标货通全国,从单一农产品输出到文化价值的传递,天平村的变化说明:绿水青山要转化为金山银山,既离不开对生态的坚守,也需要与市场对接的创新。当深山蜂桶与童真诗句相遇,乡村振兴便多了一种更易被看见、也更能被记住的表达——这既是产业突围的现实路径,也是人与自然和谐共生的注脚。