玉山这个地方啊,人特别勤劳,春天一到茶香就飘满了整座山。今年的暖冬把春茶的开采时间给提前了,玉山县下塘乡那边的千亩茶园一下子热闹起来了。真是好时机啊,大家都忙着采摘呢,茶园里到处都是繁忙的身影。走进去就闻到一股淡淡的茶香,茶树绿油油的一片片长在山坡上。鲜美的茶叶嫩芽在枝头伸着懒腰,微风吹过的时候,这香气直往鼻子里钻。 茶农们背着竹篓穿梭在茶园里,手里的动作特别快,一片片新鲜的茶叶就被收进了篓子里。陈阿姨一边摘一边笑着说:“最近这段时间是采茶的黄金时间,每天都过来干活,活儿不重,离家又近。靠着这份收入,家里日子越来越好了。”三山实业有限公司的负责人周毅告诉我说:“本地春茶一般在3月中旬开始采摘,今年因为暖冬的关系气温回升快。现在茶园分批次开始采摘了,采茶的人手也越来越多。” 今天已经有大概200人在茶园里干活了。等到三清山的白茶都开始采摘的时候,用工量就能达到650人了。大家都要把所有的新鲜茶叶都给及时摘下来呢。这个茶园里种的品种主要是三清山白茶和龙井43。现在集中采摘的是龙井43,这茶叶芽肥叶嫩、颜色翠绿,泡出来的茶汤口感特别好。 三清山的白茶则是鲜甜爽口、香气清雅。这两个品种味道不一样,能满足不同茶友的喜好。周毅还说:“企业会把采摘、加工还有品控这些环节都管好。我们要利用好这里优良的生态环境和科学管理方法,给大家做出高品质的春茶产品。”(虞梁鸿 郑晓恬)