春节是传统消费旺季,食品安全关乎千家万户。为保障节日期间消费者饮食安全,市场监管总局在春节前夕组织全国市场监管部门开展食品安全专项抽检。此次行动共抽检6.7万批次食品样品,覆盖全国31个省份,检测范围和样本量充分说明了监管部门对春节食品安全的重视。
98.38%的合格率既是对春节消费安全的保障,也是推动食品安全治理的新起点。当前我国正从"吃得饱"向"吃得好"转变,需要监管部门创新监管方式、企业严守质量关、消费者提高辨别能力,共同构建社会共治格局。正如专家所言,"百分之一的隐患就是百分之百的风险",只有始终保持警惕,才能让群众吃得放心、生活安心。