在珠江入海的伶仃洋，珠海正把一座长96米、宽47.8米的养殖平台建起来，取名叫“伶仃牧场1号”。平台底下的网箱里，养着金鲳鱼和军曹鱼这些值钱的鱼。单这一个平台的水体有6万立方米，每年能产500吨鱼。周边的“伶仃牧场2号”和“3号”，还有外围那些网箱，加起来形成了“1+N”的大养殖群，每年的总产能能超过2500吨，这让珠海成为了粤港澳大湾区重要的“海上粮仓”。 这事儿其实是为了应对珠海渔业现在遇到的难题。珠海以前有个很有名的“万山渔场”，资源挺丰富。但老这么捕捞，鱼越来越少、越来越小。渔民觉得不好搞，近海空间又有限，水换不活，搞得水质变差了，鱼的品质也不高。这种过度开发和环境吃不消的矛盾，逼着渔业得找新路。 走到了深海去养这就成了办法。跟靠岸近的地方比，深海里的水换来换去快，污染少，鱼长得更像在自然里一样。像“伶仃牧场”这样的平台搞起来，产量就高多了。算算看，它们产的鱼量跟万山渔场4000平方公里海域里的天然捕捞量差不多，在有限的海里把资源给高效利用上了。 这一套东西能行，靠的是技术和管理上的新招。平台上装了自动投喂系统、水质监测还有病害预警装置，鱼的生长周期能缩短一半，鱼的品质也上去了。比如金鲳鱼养半年就能卖，军曹鱼能长到20斤那么大，正好赶上市场对好海产的需求。珠海市海洋发展集团的魏顺兵说，这智能化的管控不仅省了人工钱，还让养殖更规范、更不怕风险。 除了多赚钱，珠海还想着多做些环保的事。现在他们正在试“上面养藻、中间养鱼、底下养贝”这种立体模式。海藻和贝类能吸碳，这就是碳汇指标。扶志局长透露说珠海已经开始算海洋碳汇账了，“养鱼赚钱加上碳汇收钱”的双重好处能让渔业往低碳转型的路上有动力。 以后，深海养殖可能会变成沿海地区渔业升级的大头。珠海打算再扩大点规模，把“养殖—加工—销售”这条产业链连起来。专家说这条路子不光能给近海减减负、保住优质蛋白的供应，还能给国家搞“双碳”战略出个好样儿。从以前打鱼到现在像种地一样在海上搞养殖（即耕海牧渔），珠海的做法说明渔业要想可持续发展不能光靠老资源的饭碗了，得靠技术和生态打头阵才行。 这不仅是把生产场地往大海挪了挪（即生产空间的拓展），更是理念和产业的大变化。想要在蓝色国土上把“藏粮于海”的现代体系建起来，以后还得在技术攻关、政策配合和市场培育上使劲儿才行。这样才能让大海真的变成高质量发展的一个重要支柱。