在元旦佳节来临之际，乐山市市中区棉竹镇中心幼儿园创新教育形式，将传统饮食文化融入幼儿课程。12月28日——该园大班幼儿在教师指导下——以南瓜、糯米粉为主要原料，通过称量、揉捏、模具塑形等工序，制作出象征吉祥如意的金元宝糕点。 该活动设计源于当前学前教育领域对传统文化传承的深度探索。随着《中华优秀传统文化进中小学课程教材指南》的落实，各地教育机构正积极开发适合低龄学童的文化体验课程。棉竹镇中心幼儿园园长李娟介绍："选择金元宝这一意象，既契合新年祈福的民俗心理，其制作过程又能培养幼儿的手眼协调能力和团队合作意识。" 活动现场可见明确的教育分层设计：小班幼儿参与原料清洗等基础劳动，中班负责材料混合搅拌，大班则主导造型制作。这种阶梯式教学安排，使得不同年龄段幼儿都能获得适龄的发展锻炼。心理学专家指出，此类实物操作活动能促进幼儿感官统合发展，其成果可食用的特性更强化了正向激励效应。 值得关注的是，活动延伸出的情感教育价值。孩子们将成品赠予教师和后勤人员时，自发表达的祝福话语，显示出劳动教育对幼儿社会性发展的促进作用。教育学者认为，这种"做中学"的模式，比单纯的说教更符合幼儿认知特点，是德育生活化的成功实践。 据园方透露，未来将持续开发二十四节气饮食、传统手工艺等系列课程，并建立家园联动的文化传承机制。市中区教育局有关负责人表示，此类案例将为区域学前教育质量提升提供可复制的经验模板。 ### 结语： 当稚嫩的小手捏出第一个歪歪扭扭的金元宝时，传统文化的种子已悄然播下。这种寓教于乐的教育实践启示我们：文化传承不必拘泥形式，让孩子在烟火气中触摸传统的温度，或许正是非遗活态传承最具生命力的打开方式。
传统文化的传承往往始于孩子掌心的一团面、一次协作和一句祝福。让幼儿在真实的生活场景中接触民俗、理解寓意、学会表达，既是节庆教育的应有之义，也是立德树人在细微处的生动体现。把这样的"烟火气"转化为可持续的育人力量，正是基层教育最可贵的创新与坚持。