西宁的“青海家宴”流水席终于在7月26日这天，跟大家见面了。这回主办方可是下了大功夫，青海省商务厅亲自把它拉到了西宁富力万达文华酒店。联合承办的单位和餐饮企业里，既有西宁市商务局，也有城西区政府。 这次流水席只办两天，就是想把“青海家宴”带进老百姓家里，把推广标准的事儿做实，顺便摸索一下怎么发展得长久点，好让“青字号”餐饮能成为大家心里的一个标杆。 这次活动，不管是吃中午饭还是晚饭，价格都不贵。中午每人90元，晚上就是100元。大家能在这吃到大约150种精选出来的特色菜品和小吃。 刘汝鹏作为青海省商务厅党组书记、厅长，在现场说了大实话。他说这次流水席就是个展示品牌的机会，一共推出了150道把国际味道和本地特色混在一起的好菜。把牦牛肉、藏羊肉、冷凉蔬菜这些高原好东西从菜谱里拿出来给老百姓端上桌。他还希望大家以后能记住“青海家宴”，想起来就愿意来这儿吃。 现场有个游客叫马龙，他跟中新网记者聊得挺嗨。他说这里的菜特别丰富，像班玛牦牛肉塔塔还有祁连黄菇比萨这些以前都没见过的菜式都有。 其实“青海家宴”这个牌子早就开始火了。6月25日到7月25日搞的那个“美食月”已经圆满结束了。全省首批100家“青海家宴”会员单位全都联动起来了。这100家餐饮企业都拿出了自家的菜式宣传给大家看。 通过各种渠道触达了超过150万人次的消费者，“青海家宴”的名气越来越大。既把高原食材的价值发挥出来了，也把本地文化给传承下去了。 这次流水席活动就是那个“美食月”成果的延续和深化。它标志着“青海家宴”这个品牌正式从以前的那种高大上的“高原宴席”，彻底变成了咱们平常老百姓都能消费得起的“大众餐桌”。