春节期间,各类养生茶饮在商超货架上十分抢眼,红豆薏米水、竹蔗马蹄水、枸杞水等产品销量走高。这股热潮反映出不少年轻人更重视健康生活,但随之而来的饮用误区也需要正视。湖南省胸科医院营养科主管技师唐寒梅在采访中表示,传统医学讲“药食同源”,但养生茶饮要喝得健康,关键在于讲科学、看时节、控用量、分体质。盲目跟风不仅未必“养生”,还可能适得其反。
当养生成为一种时尚,更要警惕它被包装成新的消费陷阱。传统食疗的要义在于辨体质、讲分寸——强调“过犹不及”——这与现代营养学倡导的均衡理念一致。追求健康的过程中,最重要的也许不是杯中喝什么,而是学会根据自身状态做出合适选择,真正听懂身体发出的信号。