2008年之后发布的《脐橙》国家标准在实施多年后,发现跟不上产业发展步伐,主要是因为种植技术更新太快,老标准里覆盖不了新品种、新技术。消费者也对食品安全和品质追溯的要求更高了,再加上现在国际市场竞争这么激烈,现行标准跟国际通行的规范比起来有差距。这些问题拖了产业升级的后腿,老的标准已经没法适应现在的情况了。这次标准修订,不光是产业内部需要升级转型,外部环境也在倒逼农产品必须跟上国际规范。赣州市果业发展中心作为牵头单位,已经联合科研机构去搞技术指导,帮企业适应新标准了。 国家市场监督管理总局最近批准了新版的《脐橙》国家标准,这就意味着我国脐橙产业要进入标准化发展的新阶段了。这次修订把品种分类、种植技术、采收要求这些细节都细化了,能推动科学化管理。在流通环节把质量分级、包装标识统一起来,能提高产品附加值和品牌信誉。检测方面也会更严格,从田间到餐桌都能监控起来。这个新标准把产学研结合得更紧密了,能让科技成果更快变成产业标准。 为了保证新标准能落地见效,相关部门已经安排了一系列配套措施。得加强培训让大家懂怎么执行新规范;还得把检测认证体系弄好,提高基层质检机构的技术能力;还要建标准化示范区带个头;最后还得各部门联动起来形成合力。 这次标准修订对脐橙产业影响很大。短期内能让产品品质变好了、品牌价值也增强了;长期看能促进资源往优势产区集中,形成有竞争力的产业集群;从更大范围看也是农业标准化建设的一次重要实践。未来农业强国要靠完善标准体系、让科技创新跟产业升级深度融合才能实现。