最近的第二届“吕梁杯”清香型白酒原酒“清樽奖”在汾阳举办,给行业又添了一把火。这个活动由中国酒业协会牵头,中清酒业酿造技艺发展中心还有吕梁市白酒行业协会也给了大力支持。清香型白酒早就风靡全国了,所以这次活动是为了提升吕梁产区原酒的品质,打造核心产区。参加活动的企业把原酒给准备好了,通过五轮盲品定高下,这个结果让人非常期待。 吕梁地区有着非常丰富的酿酒历史,汾阳被认定为“世界美酒特色产区”,而杏花村更是清香型白酒的发祥地。这次评选活动也吸引了全球酒商和资本参与进来,让“清香故乡”的故事被更多人听见。清香型白酒的历史可以追溯到6000年前的仰韶文化时期。1952年到1989年间,汾酒连续五届荣获“中国名酒”称号。 这次“清樽奖”活动被视作清香型白酒价值回归的加速器。2022年第一季度,汾酒营收达到了105.3亿元,同比增长43.62%,高端化和品牌化的效果非常明显。从论坛、展会再到资本动作,“清香复兴”正从故事走向销量。通过这次活动,我们可以讲好历史故事,链接现代消费体验。 国务院公布的15项国家级非遗酿酒技艺中,清香型独占6席。所以说吕梁地区是“清香主场”,拥有着得天独厚的优势。 这个评选活动给了消费者更多了解和体验到清香型白酒魅力的机会。