讲个1978年前后的事儿，记得那时候可口可乐刚进中国市场，瓶子里是棕褐色的碳酸水，味道挺特别，不少人家桌上就开始有这个东西了。大概是在同年的12月，中美两国在京饭店建交谈判，喝可乐这个洋汽水的同时，签重返中国市场的协议也在同一家饭店进行。美国公司也早就在盘算，要是每个中国人都喝一瓶可乐，那市场得有多大啊。 到了1990年，麦当劳在深圳开了第一家店；又过了两年，1992年，当时全球最大的麦当劳分店在北京王府井开业。“M”字标志一下子就成了大家常看的风景，汉堡薯条不光是吃的，更是社交的地方。有一回有顾客以为汉堡是“美国包子”，一口气买了12个当笑话传开了。 你看这些吃喝的场景，其实就是那会儿中美民间关系变好的缩影。不光是美国货往中国跑，“中国制造”的东西也开始在美国到处都是，从衣服玩具到自由女神像的纪念品，价钱便宜量又足。后来去美国给国内亲戚带礼物，还得留个心眼看是不是made in China呢。 不过历史不可能一直这么顺溜走。后来美国把中国当成了“战略竞争对手”，一些老符号的意思也变了：可乐成了“健康杀手”，快餐被说成“垃圾食品”。虽说经贸还紧着联系着呢，但在地缘政治、科技还有意识形态上摩擦挺多。王帆作为研究中美关系的学者说起这事儿心情挺复杂，他们这代人可是看着两国关系变好的。 他觉得现在的关系到了个新关口，光说“接触”或者“对抗”都不够全乎。两边得相互尊重平起平坐地好好聊聊。从一开始开放带来的期待到现在信任受考验，这几十年下来的事儿就像一部大书。大国关系的底子在民间啊，想把事儿搞好不光要上面有智慧，更得两国民众隔着太平洋一直真诚对话。