大家好，今天跟大家聊聊怎么选好酒，让大家以后买酒心里更踏实。咱们都知道，酒有时候是种“百变精灵”，喝多了容易让人头晕晕的，可是要是适量喝点好的纯粮酒，还能让人精神抖擞呢。那为什么非要挑纯粮酒呢？因为勾兑酒喝了上头、伤身，喝久了容易出毛病；而纯粮酒喝起来柔和，喝完也舒服，这差距真不是一点两点。 接下来我把选好酒的四招全跟你说说，让你下次拎酒的时候不再犯难。第一招是先尝一口。真正用粮食发酵的白酒香味不会呛嗓子，微微有点苦味但不涩，入口很饱满，咽下去喉咙也很干净。喝完之后也不会觉得口干头疼，第二天早上起来神清气爽的。相比之下，那些用食用酒精勾兑的酒入口就冲喉咙辣，醉了之后很难缓过来，头昏脑胀到下午都消不了。你把这两种酒并排放在一起尝一下，马上就能分辨出来。 第二招是看标准号。国家给每种白酒都配了一个身份证，也就是标准号。纯粮酒的标准号都是GB开头的，具体来说浓香型是GB/T 10781.1，清香型是GB/T 10781.2，酱香型是GB/T 26760。买酒的时候翻翻包装侧面找找这个数字，一般就能把勾兑酒给筛掉了。然后再瞄一眼配料表，只要只有水和粮食就是好酒了，要是看到有“食用酒精”“香料”这种字样就直接放下吧。 第三招是闻香识酒。你把酒倒进透明杯子里轻轻晃一晃闻闻味道；再倒几滴在手心里搓热闻闻。如果闻到的是粮食香、糟香还有果香味混合在一起的话，那就是纯粮酒。如果气味刺鼻又短促，像劣质香水一样冲鼻子的话，多半就是酒精勾兑的了。 还有一个狠招是空杯留香实验：你把酒倒完之后再闻一下杯子底香。如果是纯粮固态发酵的白酒香得很持久能持续十几分钟不散的话那肯定是好东西了。 第四招是烧碱测试这个方法虽然有点土但特别管用。家里找不到标准号的话就准备点氢氧化钠（烧碱）吧。按50:1的比例把白酒和烧碱倒进试管里水浴加热两分钟试试：粮食遇到碱会变黄颜色越深越纯；勾兑的基本没啥变化；颜色淡得离谱甚至褪色了那就说明里面是酒精加香精混合物了。 总结一下：好酒喝了对身体好。纯粮酒不一定很贵但绝对健康适量喝还能活血暖胃杀菌消毒不过前提是你得选对啊。记住这四步——先尝味再看标准号接着闻香最后用烧碱测试一下以后去超市一眼就能锁定好货钱包和身体都能受益哦！