如果单纯看环境，Poro这家主打工业风的西餐厅，我觉得能给它打90分。但在味道这块，它离及格线还是差了那么一口气。一进门的感觉挺惊艳的，推门走进去你会发现空间很大，是典型的Loft风格。水泥自流平的地面搭配裸露的红砖，再加上那些金属管线，灯光从高处打下来，整体效果特别抓人眼球，比周围那些普通的西餐店都要高级很多。吧台旁边特意留出了一块地方没摆椅子，这种做法在商场里很少见，能让人感觉呼吸都顺畅了不少。 店里的细节做得也很到位，尤其是吧台那块儿，他们完全没有当成过道来用。上面摆着绿植、暖黄色的灯还有透明的小推车，随便一拍就是一张很有氛围感的照片。再加上耳边飘着的那种低沉爵士音乐，“先治愈心情再吃饭”的节奏把握得刚刚好。 咱们来说说吃的东西吧。茄汁海鲜面做的是酸甜口味，面汤熬得挺浓郁的，第一口喝下去感觉挺勾人的。不过面体做得有点硬了，嚼起来声音挺大的，配的面包也是干巴巴的。鲜蔬沙拉的问题也出在酸度上，喜欢酸的人可能会吃得很爽，怕酸的人吃两口就不想动了。黑椒牛肉意面里的牛肉腌制得还行，但是面条还是偏硬，酱汁只挂在表面里面是空心的。甜品更是让人失望，那个草莓奶油塔看着好看吃起来就像在啃干馒头。 说到价格和氛围这块还有点小彩蛋。吧台后面摆着一些自制的微景观模型，随便一个就要三位数起步，手痒党最好别乱动。晚上有时候会有乐队过来驻唱，灯光一打加上那股工业风的味道，特别像那种深夜小酒吧的感觉。适合叫上朋友来坐坐听听歌，不过别对吃饭抱太大期望。 总结一下，Poro把环境做得相当不错能给90分了，味道只能算勉强及格。如果你是想找个地方聊聊天或者拍照打卡的话这里挺适合的；如果你是个特别讲究吃的美食家那还是建议去别处看看比较好。对甜品有执念的人最好把它留给专业做烘焙的店铺吧。地址我再贴一遍：思明区环岛东路1703号JFC尚品中心B馆一楼。