在教育部“健康中国2030”校园行动持续推进的背景下，武穴市师范附属小学的周食谱公示制度受到关注。该校本周食谱显示：低年级学生早餐以易消化面点搭配优质蛋白为主，如肉煎饼（面粉40g/猪肉30g）配蒸鸡蛋（55g）；高年级则适当提高能量供给，增加肉蛋炒粉（米粉50g/肉丝15g）等主食。中餐实行全年级统一供餐，每日按“一荤两素一汤”配置。其中，周四卤鸡腿（100g）和周五牛腩煲（牛腩40g）的动物蛋白供给，按照《学生餐营养指南》每餐40—60g肉类标准执行。
一张周食谱，连接着学生健康、家长关切与学校治理能力。把“吃什么、怎么做、是否安全”说清楚、做扎实，既是对每一餐负责，也是对孩子成长负责。以公开透明推动规范管理，以科学配餐提升健康收益，校园餐才能更好地成为守护少年儿童的“第一道健康防线”。